Kasia Pilitowska

„Myślę, że mam w sobie dodatkowych kilka Kasiek, każda chce robić coś innego, w tym samym czasie. W związku z tym moja doba ma 24 x X… Pracowałam w korporacjach, instytucjach państwowych, małej firmie, prowadziłam muzyczny program radiowy, byłam opiekunkę do dzieci, paryską kelnerką i krakowską kucharką. Wykształcił mnie Kraków, jestem romanistką i dziennikarką. Jednak moim żywiołem jest organizacja. Łączenie czegoś z czymś, kogoś z kimś, idei z działaniem. Organizuję festiwal kulinarny Najedzeni Fest!, letni Piknik Krakowski, warsztaty gotowania, z moim chłopakiem Bartem prowadzę malutki bar z hummusem Hummus Amamamusi, a z moją córką Zosią równie malutki bar śniadaniowy Ranny Ptaszek. Udzielam się społecznie, gotuje zupę dla bezdomnych, pomagam w przytulisku dla psów, walczę o drzewa, stawiam ławki w mojej pięknej dzielnicy Kazimierz. Za mój największy sukces uważam stworzenie offowego radia – Radiofonii. Odpoczywam w kuchni – jestem też po prostu kucharką. Najbardziej lubię gotować zupy, bo zupa jest jak puchowa kurtka w zimie i zimny prysznic w upały.”